Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5 6 évaluation

Préparation 5min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 432.1 mg

Protides 5 g

Calories 674 kJ / 161 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 12.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan plano con verduras y hummus

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Aguacates a la plancha con tomate picante

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Pudin de frutos rojos

Pudin de frutos rojos

10h 30min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Ensalada de quinoa roja

Ensalada de quinoa roja

45min

Dip de garbanzo y zanahoria

Dip de garbanzo y zanahoria

15min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

1h 15min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min