Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1900 g de agua
- 6 huevos
- 1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
- 3 - 5 dientes de ajo
- 10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 5 pellizcos de sal
- 70 g de raíces de perejil en trozos
- 70 g de puerro en trozos de 5 cm
- 70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
- 1 palo de canela
- 3 clavos
- 1 ½ - 2 chile rojo fresco
- ¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
- 400 g de fideos orientales de arroz
- 20 - 30 g de salsa de soja
- 15 - 25 g de salsa de pescado
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cebolleta recta en rodajas de 3 mm
- 1 lima en gajos
- semillas de sésamo para servir
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2525 kJ / 603 kcal
- Protides
- 45.8 g
- Glucides
- 62.3 g
- Lipides
- 17.5 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 917 mg
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