Appareils et accessoires
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Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
Ingrédients
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Möhren in Stücken250 g
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Fenchel in Stücken250 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Zwiebeln halbiert140 g
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Olivenöl20 g
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Butter20 g
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Langkornreis250 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Wasser1150 g
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Thymian abgezupft1 Zweig
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)600 g
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Zitronensaft zum Beträufeln1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
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