Parmigiana di sedano rapa
TM6 TM5 TM31

Parmigiana di sedano rapa

4.4 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)

Salsa di pomodoro

  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 sedani rapa a fette

Friggere il sedano rapa

  • olio di arachidi

Terminare la preparazione

  • 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1243.2 kJ / 297.2 kcal
Protides
17.5 g
Glucides
11.2 g
Lipides
20.5 g
Graisses saturées
3.8 g
Fibre
1 g
Sodium
436.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives