Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Affogato de bananes rôties
Ingrédients
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350 g de bananes en tranches (1 cm)
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2 c. à soupe de beurre
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2 - 3 c. à soupe de sucre brun
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
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140 g de sucre
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4 jaunes d'œufs
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410 g de lait
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1 gousse de vanille les grains uniquement
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¼ c. à café de sel
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580 g de crème, min. 30% M.G.
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du café expresso pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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