Smoothie et cookies aux graines de lin

Name: Smoothie et cookies aux graines de lin
Prep time: 10 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g de graines de lin dorées; 1200 g d'eau; 25 g de sucre en poudre; 1 c. à café d'extrait naturel de vanille; 40 g de dattes medjool dénoyautées; 1 - 2 espressos; 2 bananes; 30 - 40 g de beurre de cacahuète; 80 g de chocolat; 70 g de pruneaux dénoyautés; 170 g de farine de blé; 50 - 60 g de beurre; 20 - 30 g de sucre en poudre; 1 c. à café de levure chimique; 2 - 3 pincées de cannelle en poudre; 2 - 3 pincées de sel

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Préparation 10min

Total 9h

4 portions

Ingrédients

La boisson végétale aux graines de lin

60 g de graines de lin dorées
1200 g d'eau
25 g de sucre en poudre

30 g de sirop d'érable
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le smoothie café et graines de lin

40 g de dattes medjool dénoyautées (voir "Conseil(s)")

40 g de pruneaux dénoyautés
1 - 2 espressos à ajuster en fonction des goûts
2 bananes coupées en morceaux
30 - 40 g de beurre de cacahuète
1 c. à café d'extrait naturel de vanille (optionnel)
4 - 8 pincées de cannelle en poudre (optionnel)

4 - 8 pincées de cardamome en poudre
200 g de glaçons (optionnel)