Verrines z rzodkiewki i koziego sera
TM6 TM5

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

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Ingrédients

  • 1 pęczek rzodkiewek, z liśćmi (160-180 g)
  • 5 szczypt soli lub ilość do smaku
  • 200 - 220 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 120 g mleka
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
  • 1 płaska łyżeczka agaru (2 g)
  • 100 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki
  • 50 g jogurtu greckiego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
724 kJ / 173 kcal
Protides
4 g
Glucides
4 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
9 g
Fibre
1 g
Sodium
610 mg

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