Versions compatibles
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g kaszy kuskus
- 500 g wrzącej wody
- 110 g oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżeczka soli
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g rodzynek sułtanek
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 720 - 750 g białej ciecierzycy, z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
- 150 g orzechów, całych, mieszanych np. orzechów włoskich, migdałów, nerkowców
- 20 liści mięty, świeżych, posiekanych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1511.1 kJ / 360.9 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 18.4 g
- Fibre
- 6.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10 min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Sałatka meksykańska
1h 15min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20 min