Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

4.3 3 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 15min

4 raciones

Ingrédients

Masa de pizza con cúrcuma

de agua
370 g
de azúcar
½ cucharadita
de levadura prensada fresca
5 g
de harina de fuerza
200 g
de sal
1 cucharadita
de cúrcuma molida
1 cucharada
de zumo de limón
20 g

Topping

de mozzarella en tiras
150 g
de cebolla roja en aros de 5 mm
100 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
flores de calabacín
8
filetes de anchoa en aceite
8

Infos nut. par 1 ración

Calories 334 kcal / 1398 kJ

Protides 17.9 g

Lipides 10.4 g

Glucides 42 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 5.3 g

Sodium 1118.5 mg

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Espagne

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