Makaron w sosie bolońskim
TM6 TM5

Makaron w sosie bolońskim

4.0 (328 évaluations )

Ingrédients

  • 50 - 100 g sera żółtego, średnio twardego (np. goudy, edama, ementalera, cheddara, twardej mozzarelli), pokrojonego na kawałki
  • 150 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 300 g wody
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)
  • 80 - 100 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g makaronu, suchego, krótkiego, typu kokardki, świderki lub penne

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1993 kJ / 476 kcal
Protides
29.7 g
Glucides
65 g
Lipides
12 g
Graisses saturées
3.5 g
Fibre
5.7 g
Sodium
561.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives