Pastisio
TM5 TM6

Pastisio

4.5 (516 évaluations )

Ingrédients

Przygotowanie makaronu

  • woda, do ugotowania makaronu
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g makaronu, suchego, typu penne

Przygotowanie pastisio

  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa mielonego, wołowego
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos beszamelowy

  • 600 g mleka
  • 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2131 kJ / 509 kcal
Protides
33 g
Glucides
45.9 g
Lipides
22.3 g
Fibre
1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives