Versions compatibles
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g białego chleba tostowego, w kromkach, pokrojonego na kawałki
- 150 g mleka
-
120
g sera żółtego, np. salami lub gouda, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
ou 120 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.) - 90 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach (6 szt.)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia pulpetów
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g cukru
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- olej rzepakowy, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3121.7 kJ / 746.1 kcal
- Protides
- 46.1 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 54.8 g
- Graisses saturées
- 19.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1408.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15 min
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25 min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min