Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingrédients

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optionnel) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 821.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 457.2 kJ / 109.3 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix VIII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate Dubai

2h 20min

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Pas d’évaluation

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Manhattan

5min

Tarta Tatin

1h 15min

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2h

Cremoso de mango

10min

Mole de olla

35min

Ensalada vietnamita con rollitos de primavera

30min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Salsa Bernesa TM6

20min

Arroz para sushi

40min