Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 2 huevos
- 2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
- 50 g de queso cabrales
- 50 g de sidra natural asturiana
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2369 kJ / 567 kcal
- Protides
- 72.39 g
- Glucides
- 0.29 g
- Lipides
- 30.68 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Bígaros al vapor de algas
30min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Calamares en su tinta
1h 5min
Txangurro
1h 10min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1h 20min
Borrajas con gambas
40min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 min
Cangrejos de río en salsa
30min
Pastel de cabracho
2h 50min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min