Appareils et accessoires
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Pollo con salsa de sésamo
Ingrédients
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2 cucharadas aceite de girasol
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1 huevo
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800 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en 4 trozos
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3 cucharadas de maicena
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2 cucharaditas de pimentón
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½ cucharadita de pimienta molida
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2 cucharaditas de sal
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1000 g de agua
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250 g de arroz de grano redondo
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180 g de zanahorias en rodajas finas (2-3 mm)
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100 g de guisantes frescos en vaina (sin los extremos)
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2 dientes de ajo
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30 g de vinagre de arroz
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60 g de miel
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20 g de salsa de chile dulce tailandesa
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60 g de kétchup
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30 g de azúcar moreno
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50 g salsa de soja
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20 g de semillas de sésamo
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1 cebolleta tierna en rodajas finas
Niveau
facile
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Espagne
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