Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dreierlei von der Schokolade
Préparation 2h
Total 16h
6 Portionen
Ingrédients
Trüffelschnittencreme
-
Vollmilch-Kuvertüre in Stücken125 g
-
Sahne125 g
Erdbeer-Joghurt-Bites
-
Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®) in Stücken70 g
-
Kokosöl10 g
-
Beeren, gemischt, TK30 g
-
Joghurt, 10% Fett200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
Biskuit
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken25 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Zucker85 g
-
Eier3
-
Mehl35 g
Himbeerpralinen
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken100 g
-
Butter25 g
-
Himbeergeist10 g
-
Schokoladenraspeln zum Wälzen
-
Blattgold, zum Verzierenessbarer Glitzerstaub, gold zum Verzieren
Trüffelschnitte und Fertigstellung
-
Sahnesteif ( ca. 4 g)½ Pck.
-
Vollmilch-Kuvertüre in Stücken75 g
-
Kokosöl15 g
-
weiße Kuvertüre in Stücken50 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
11 g
Calories
3290 kJ /
787 kcal
Lipides
53 g
Fibre
0.5 g
Glucides
63 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2021
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Allemagne
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