
Appareils et accessoires
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
Préparation 1h
Total 2h 30min
8 raciones
Ingrédients
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de carne picada1000 g
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de cebolla en cuartos140 g
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de patata en trozos de 3 cm700 g
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huevos3
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de aceite de oliva30 g
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de vinagre15 g
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de perejil fresco (solo las hojas)6 - 8 ramitas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
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de menta seca (optionnel)1 cucharadita
-
de pan rallado50 g
-
de aceite para freír300 - 500 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
334 kcal /
1396 kJ
Protides
30 g
Lipides
13 g
Glucides
21 g
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