Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 évaluations

Préparation 30min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 467.6 mg

Protides 41.5 g

Calories 1831 kJ / 437 kcal

Lipides 28.7 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Proteína al día 30 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa soubise (Espesar)

30min

Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas

45min

Salsa chimichurri

10min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1h 15min

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5h

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1h 5min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78h

Salsa chimichurri indiana

10min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35min

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min