Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1397 kJ / 333 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salmone al cartoccio
35min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 min
Filetto di orata con peperoni
25min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Sogliola al vapore con verdurine
45 min
Branzino al sale aromatico
55 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Insalata di calamari al limone
35min
Alici ripiene al Varoma
50min