Appareils et accessoires
Melanzane alla pizzaiola
Préparation 10min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingrédients
-
100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
-
1 melanzana (circa 200 g)
-
sale q.b.
-
90 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di zucchero
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 foglie di basilico fresco lavate
-
500 g di acqua
-
origano secco q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
5.5 g
Calories
531 kJ /
127 kcal
Lipides
10.2 g
Glucides
3.4 g
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Italie
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