Versions compatibles
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo marinado
- 1 tallo de té limón, fresco, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 750 g de pechuga de pollo, sin piel, en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)
Salsa de cacahuates
- 130 g de cacahuates tostados salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de salsa de soya
- 2 cdita de aceite de ajonjolí
- 15 g de azúcar morena
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
-
10
g de sambal oelek
ou 10 g de salsa sriracha (salsa picante asiática) - 65 g de leche de coco (salsa picante asiática)
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cdas de aceite vegetal
- 1 limón con piel, en octavos
- hojas de cilantro, para decorar
- flor de sal, para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 647 kJ / 2703 kcal
- Protides
- 49.7 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 46.1 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 398.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Camarones estilo Hunan
20min
Pad thai
40min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
Pollo tika masala
6h 40min
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50min
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Bowl de cerdo
45min
Yaki udon al estilo japonés
30min
Bowl de atún y aguacate
50min