Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 10min

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Lipides 30.7 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

1h 30min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pas d’évaluation

Ratatouille

40min

Zabaione

15min

Müsli bagel s mandlovým máslem přijde k chuti časem

2h 30min

Brazilský dezert quindim

30min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Pas d’évaluation

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1h 50min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40min