Skip to main content Recherche
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 évaluations
Préparation 15min
Total 2h 10min
6 porcí
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Lipides 30.7 g
Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.0(110)

1h 10min

Tatarák po francouzsku

4.5(11)

1h 10min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(122)

30min

Krůtí burger

4.8(16)

1h 30min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5h 15min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0(12)

6h 20min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(31)

4h

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1h 10min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2h 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1h 25min

 Tout montrer
Tout montrer