Versions compatibles
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masové kuličky, rýže a paprika
- 40 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 25 gramů bílého pečiva, staršího, navlhčeného
- 600 gramů hovězího masa, mletého
- 1 velké vejce
- 2 čajovou lžičku mořské soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky čerstvé majoránky
- 1 čajovou lžičku hořčice
- 1200 gramů vody
- 250 gramů dlouhozrnné rýže
- 600 gramů paprik různých barev, na proužky
Kari omáčka
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 2 čajové lžičky kari
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetku cukru
- 10 gramů citrónové šťávy
- 40 gramů másla, na kousky
- 40 gramů hladké mouky
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 50 gramů mléka
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3420 kJ / 818 kcal
- Protides
- 39.9 g
- Glucides
- 69.9 g
- Lipides
- 42.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Čočkové biftečky s mrkví
50min
Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou
1h
Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami
55min
Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki
1h
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem
1h 10min
Žampióny s bylinkovým mascarpone
35min
Vepřové závitky s rýží
55min
Masové kuličky s polentou
Pas d’évaluation
Podzimní dýňový salát
10min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min