Versions compatibles
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (1 cm)
- 1 stroužek česneku, jemně rozdrcený
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
- 150 gramů vody
- 200 gramů coly
- ½ čajové lžičky uzené soli
- 400 gramů hovězího extraktu
- 800 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 6 hamburgerových housek
- 12 listů ledového salátu
- 9 polévkových lžic kečupu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1h 15min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1h 20min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Kapr na modro
Pas d’évaluation
Houskové knedlíky
50min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Rizoto s parmazánem a jahodami
25min
Závitky NEM
1h 5min
Barbecue whisky omáčka
20min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min