Versions compatibles
Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 796.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mushroom Broth
30min
Teriyaki Marinade
15 min
Baked Rice with Grated Apples (TM5)
Pas d’évaluation
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1h
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)
51h 50 min
Smoked Indian-spiced quail
3h 20min
Plain Yoghurt
14h
Mussel fritters with chilli mayonnaise
1h 15min
Korean Ginseng Chicken
1h 10min
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25min
Slow-cooked Chickpeas
14h 40min