Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 évaluation

Préparation 5min

Total 20min

500 g

Ingrédients

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 1043.6 mg

Protides 7.4 g

Calories 6249 kJ / 1494 kcal

Lipides 144.8 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 84.4 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gulash tirolese

1h 20min

Torta fragole e Champagne

4h 30min

Crema di asparagi

50min

Gelato al pane

8h 30min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10h

Zabaione al peperone rosso

20min

Semifreddo alle castagne

12h 15min

Crème brulé

4h 50min

Salsa inglese al ribes

20min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Crema pasticcera sottovuoto

1h