Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry vegano con tofu
Préparation 20min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
de tofu firme500 g
-
de agua950 g
-
de harina de trigo70 g
-
de sal2 ½ cucharaditas
-
de arroz de grano redondo220 g
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm15 g
-
diente de ajo1
-
de manzana (sin piel ni semillas), en trozos85 g
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm150 g
-
de cebolla en gajos de 1 cm100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de curry en polvo2 - 3 cucharaditas
-
4 - 6 cucharadas de pan ralladode panko4 - 6 cucharadas
-
aceite de oliva para freír
-
de garam masala1 cucharadita
-
de kétchup50 g
-
de salsa de soja2 cucharadas
-
de azúcar moreno2 cucharadas
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
de semillas de sésamo1 cucharada
Infos nut. par 1 ración
Calories
811 kcal /
3394 kJ
Protides
34 g
Lipides
22.9 g
Glucides
117.7 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
2.4 g
Sodium
992.8 mg
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Revista Thermomix nº 151
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Espagne
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