Sopa de trigo y verduras

Sopa de trigo y verduras

3.9 18 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
200 g de zanahoria en dados de 2 cm
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
20 g de tomate concentrado
200 g de patata en dados de 2 cm
100 g de lentejas rojas partidas
1400 g de agua
2 vainas de cardamomo (optionnel) verde
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de trigo tierno
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 655.4 mg

Protides 11.5 g

Calories 1409 kJ / 336 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 57.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Sopa de judías blancas y verduras

40min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Batch cooking: Sopa de judías blancas con verduras

15min

Sopa de coliflor con pollo

40min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40min

Boloñesa de lentejas

2h

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Guiso de verduras italiano

40min

Sopa vegetariana con legumbres

40min