Gratinovaný chřest se šunkou
TM6 TM5

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 100 gramů goudy, na kousky
  • 50 gramů staršího pečiva, na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
  • 750 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 40 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 4 plátky šunky
  • 1 žloutek
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1456 kJ / 349 kcal
Protides
24 g
Glucides
15 g
Lipides
20 g
Fibre
4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives