Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů goudy, na kousky
- 50 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1456 kJ / 349 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10h
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Pesto z medvědího česneku
20min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Šunkovo-sýrové quinoa muffiny
55min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Koláč makový květ
2h 20min