Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
- 600 gramů vody
- 500 gramů brambor, moučných, typu C, oloupaných, na plátky
- 300 gramů dýně, na kostičky (2-3 cm)
- 550 gramů polohrubé mouky, nebo dle potřeby
- 5 gramů citrónové kůry, bio
- 1 vejce
- 3 čajové lžičky soli
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 25 gramů másla
- 300 gramů mléka
- 15 gramů hladké mouky
-
150
gramů italského sýru taleggio, na kousky (3 cm)
ou 150 - 200 gramů sýru goudy - ½ svazek pažitky, nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2473 kJ / 591 kcal
- Protides
- 26.2 g
- Glucides
- 75.3 g
- Lipides
- 22.7 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30min
Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou
1h
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1h
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50min
Galetka s třešněmi
1h 25min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30 min
Focaccia s bramborami a rozmarýnem
1h 35min
Chřestovo-sýrový quiche
1h 10min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1h 5min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Bešamelová omáčka
15min