Versions compatibles
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborovo-lososové karbanátky:
- 500 gramů vody
- 500 gramů brambor, na kousky
- 400 gramů čerstvého lososa, bez kůže
- 85 gramů brokolice, rozebrané na růžičky
- 15 gramů kopru, čerstvého
- 25 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- olej na smažení
Hořčičná zálivka a avokádový salát:
- 25 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 320 gramů avokáda, bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
- 300 gramů cherry rajčátek, napůl
- 125 gramů polníčku
- 1 citrón, nakrájený na 4 dílky, k servírování
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3084 kJ / 737 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 7.5 g
Recettes alternatives
Tandoori
5min
Marinované palačinky s mangovým tvarohem
55min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1h
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1h
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem
Pas d’évaluation
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem
20min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min