Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 echalot pelado, en mitades
- 1 ramita de romero sólo las hojas
- 70 g de tocino en cubos
- 30 g de aceite vegetal
- 350 g de lentejas
- 400 g camote cortado en trozos (2-3 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 900 g de agua
- 150 g de pasta seca tipo ditalini
- 1 cdita de sal o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- romero sólo las hojas, para decorar
- 4 cdas de vinagre balsámico (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 482.5 kcal / 2018.8 kJ
- Protides
- 16.8 g
- Lipides
- 15.5 g
- Glucides
- 69.3 g
- Fibre
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Sodium
- 0.8 mg
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