Versions compatibles
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g hazelnuts
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1700 g water
- 400 g Brussels sprouts, outer leaves removed, halved
- 2 tsp fine sea salt, or to taste
- 1 tsp olive oil, plus 1 Tbsp
- 320 g orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 120 g unsalted butter, diced
- 6 fresh sage leaves
- 1 lemon, cut in wedges, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3003 kJ / 718 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1129 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Sardine and Pea Pilaf
40min
Mushroom Stroganoff
30min
Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice
30min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Lasagne with Vegetable Ragu
1h 10min
Paneer Makhani
1h
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min