Gâteau meringué aux fruits rouges

Gâteau meringué aux fruits rouges

4.1 35 évaluations

Préparation 5min

Total 50min

8 portions

Ingrédients

La pâte

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en morceaux
75 g de sucre en poudre
1 œuf
65 g d'eau

La garniture

170 g de sucre en poudre
100 g d'amande émondée
4 blancs d'œufs
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g de fruits rouges frais variés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.9 g

Calories 1997 kJ / 475 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les fruits rouges 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes aux pêches et à lavande

40min

Galette au citron

1h 35min

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Gâteau aux clémentines

3h 15min

Gâteau à la violette

4h 45min

Tarte à l'ananas

3h

Tiramisu aux cerises

2h 15min

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min

Gâteau aux fruits

55min

Gâteau magique aux framboises

3h 15min

Tiramisu framboises-fraises

3h