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Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema di broccoli e acciughe
- 60 g di scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 5 filetti di acciuga sott'olio, scolati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cimette di broccoli
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante rosso
Pasta
- 1200 g di acqua
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 320 g di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2218 kJ / 529.8 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 64.5 g
- Lipides
- 26.7 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 1.9 mg
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