![Cous cous melanzane, zucchine e tacchino Cous cous melanzane, zucchine e tacchino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cee70d876d2bec70b2d7000b23a493a/Derivates/57ed9787adf0e7c2bde773305ca3b423d543a144.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g di fesa di tacchino, a striscioline
- 1050 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 250 di melanzane, a dadini (2 cm)
- 250 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 30 g di cipollotto
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 dado per brodo vegetale, fatto in casa
- 1 bustina di zafferano
- 270 g di cous cous
- 2 - 3 foglie di basilico fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1905.8 kJ / 455.5 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 56.3 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 592.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Insalata di pollo e avocado
30min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Tortilla di patate al vapore
45min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1h
Cous cous con uova strapazzate e fave
35min
Couscous vegetariano
30min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Cous cous con verdure invernali
40min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30min