Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 5.5 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 10.9 g
Recettes alternatives
Carciofi trifolati
30min
Carciofi alla maremmana
40min
Contorno di friggitelli
30min
Carciofi all'aceto light
45min
Cime di rapa stufate
55min
Contorno di cavolo nero
20min
Carciofi stufati
30min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Contorno di agretti
40min
Contorno di melanzane
25min
Broccoli stufati
40min