Skip to main content Recherche
Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi
4.7 15 évaluations
Préparation 20min
Total 1h 10min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di mortadella a fette
  • 750 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 200 g di asparagi
  • 200 g di asparagi mondati
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 40 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 200 g di vino bianco secco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g
Calories 1527 kJ / 365 kcal
Lipides 21 g
Fibre 1.4 g
Glucides 7.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(13)

35min

Pollo, pancetta e olive

3.3(34)

35min

Torta degli auguri

3.3(10)

1h 35min

Alici ripiene

3.0(9)

50min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.7(89)

1h 15min

Pasticcio di carne e mele in crosta

3.8(8)

2h 40min

Terrina ai due colori

4.0(8)

1h 20min

Involtini di scottona

4.2(11)

1h 10min

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1(10)

1h 30min

Ossibuchi agli asparagi

4.4(48)

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(137)

1h 5min

Polpettone classico

4.2(355)

1h 15min