Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
150
g căpșune, proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
ou 150 g căpșune, congelate - 20 g zahăr brun
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
- 8 bucăți escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
- făină, pentru îmbrăcat escalopul
- 30 g oțet balsamic
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 888 kJ / 212 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 207 mg
Recettes alternatives
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25min
Chebureci ucraineni
Pas d’évaluation
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Pas d’évaluation
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Pas d’évaluation
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Sos thai dulce cu chilli
Pas d’évaluation
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Cotlet de porc sous-vide
2h
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Mojito
5min