Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
- 40 g de azúcar
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 vainas de cardamomo (las semillas)
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino de Jerez dulce
- Infos nut.
- par 450 g
- Calories
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 75.9 g
- Lipides
- 40.4 g
- Fibre
- 5.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chutney de manzana
20min
Berenjenas confitadas
35min
Compota de cebolla roja
2h 10min
Jardinera de verduras en vinagre
984h
Salsa de tomate
40min
Kimchi de verduras
48h
Brochetas de pollo al estilo de la India
8h 30min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30min
Coleslaw con salsa de rabanitos
5min
Tatin de pera
45min