Versions compatibles
Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brochetas de pollo marinado
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (vea sugerencia)
- 450 g de pechuga de pollo sin piel en tiras largas y finas (0.5 cm de grueso, 2 cm de ancho)
- 6 - 8 tomates cherry (optionnel)
- 50 g de cebolla
-
60
g de tomate concentrado
ou 60 g de kétchup - 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de agua
- 20 g de vinagre
Aliño para la ensalada
- 50 g de tomates cherry en mitades
- 15 g de vinagre de vino
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida (optionnel)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
Brochetas de pollo al vapor, arroz al comino y ensalada templada
- 200 g de arroz basmati
- 1700 g de agua
- 120 g de zanahorias en trozos
- 1 cucharadita de semillas de comino (optionnel)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 600 g de verduras variadas (por ej. pimientos, berenjenas, calabacines, coliflor, brócoli, espárragos) en trozos (3 cm)
- 100 g de hojas de lechuga para servir (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
Recettes alternatives
Brochetas picantes de pavo
1h
Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
40 min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate
25min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8h 30min
Souvlaki de pollo y pimiento con arroz
1h 5 min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15min
Pollo con ensalada templada de patata
55min
Brochetas de pollo y piña con cuscús
1h 35 min
Pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate
30min
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min