Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 col blanca (aprox. 600 g)
-
8
g de sal marina
ou 8 g de sal rosa del himalaya - 1 cdita de mora de enebro
- 2 cdita de semillas de comino
- 5 clavos de olor
- 250 g de agua
- 30 g de jugo de limón amarillo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 150 kcal / 627 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 1 g
- Glucides
- 35 g
- Fibre
- 15 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Sodium
- 1.4 mg
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