Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos bearnez
15min
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Pas d’évaluation
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Chilli vegetarian
1h 5min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Paste cu praz și ajvar
30min