Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amestecul picant de arahide
- 1 chilli roșu, lung, secționat în lung și fără semințe
- 60 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
Dressingul cu wasabi
- 140 g lapte
- 100 g maioneză (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g pastă de wasabi
- 15 g miere
- 10 g oțet de mere
- 10 g sos de pește
- 1 linguriță sambal oelek
Legumele și orezul
- 100 g orez alb cu bobul lung
- 50 g orez sălbatic
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
-
200
g soia păstăi, verde, congelată (vezi recomandarea)
ou 200 g mazăre congelată - apă rece, pentru a răci edamame
- 1 - 2 bucăți salată romană pitică doar mijlocul, tăiat fâșii (1 cm)
- castravete, (cca. 200 g) tăiat cuburi (cca. 1 cm)
- 1 avocado, tăiat felii
-
200
g ton, calitate sashimi, tăiat cuburi (cca. 1 cm - vezi recomandarea)
ou ton în conservă, în suc propriu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Protides
- 27.5 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 41.6 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1156 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Pește slab sous-vide
Pas d’évaluation
Salată cu pesto de varză kale
50min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1h 50min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min