Skip to main content Recherche
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Préparation 20min
Total 2h
2 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 110 mg
Protides 49 g
Calories 2613 kJ / 624 kcal
Lipides 46 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 12 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată cu sparanghel și mango

5.0(3)

35min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1h 30min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45min

Pui în sos de piersici

2.6(11)

40min

Pește în sos de curry

3.3(21)

35min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1h 15min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1h 35min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

3.8(12)

1h 15min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(124)

35min

Chili con carne

4.4(60)

35min

Porc chinezesc cu legume

4.6(66)

1h 20min