Sauce au roquefort

4.8 479 évaluations

Préparation 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1643 kJ / 398 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Sauces 13 Recettes
France

Sauces 11 Recettes
France

Sauces cuisinées 11 Recettes
France

Sauces pour le barbecue 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de tomate aux vermicelles

30min

Purée de pommes de terre au chorizo

40min

Blanquette de veau

1h 15min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Gratin de courgette

1h 20min

Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat

1h

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Tarte aux pommes sur lit de compote

1h 30min

Confit d'oignons

30min

Quiche au poireau

55min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Tartinade au thon

10min