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Cake poire-sarrasin

Cake poire-sarrasin
3.5 24 évaluations
Préparation 15min
Total 1h 15min
10 parts
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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 150 g de sirop d'érable
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 260 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de levure chimique sans gluten (½ sachet)
  • 4 poires coupées en cubes (500/600 g env.)
  • 80 g de gingembre confit coupé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 115.2 mg
Protides 6.5 g
Calories 1234.2 kJ / 295 kcal
Lipides 10.9 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 1.6 g
Glucides 41.8 g

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