Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 25 g azeite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 200 g farinha tipo 65
- 200 g farinha integral
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 200 g queijo mozarela
- 1000 g água
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 300 g brócolos cortados em raminhos
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 pitada de pimenta
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 715 kJ / 171 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 7 g
Recettes alternatives
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10min
Cogumelos recheados com quinoa
1h
Piza verde
45min
Dip de curgete e sésamo
1h
Piza de beterraba e couve-portuguesa
Pas d’évaluation
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
25min
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6h
Piza com base de curgete
2h 10min
Piza com batata e alecrim
50min
Piza Vénus
1h
Piza 4 estações
1h
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45min