Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 649.6 kJ / 154.7 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 36.7 mg
Recettes alternatives
Profiteroles
2h
Beurre blanc
15min
Cherry clafoutis
1h 5min
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Béarnaise sauce
10min
Béchamel sauce
20min
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Crème pâtissière
15min
Mixed meat rillettes
4h 10min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30min
Crème anglaise
15min