Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
TM6 TM5

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

4.3 (300 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g orzechów, całych, mieszanych, np.: włoskich, laskowych, piniowych
  • 800 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    ou 400 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 - 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 80 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 5 g tymianku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki do dekoracji
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1516.3 kJ / 362.2 kcal
Protides
24 g
Glucides
24.7 g
Lipides
19.7 g
Graisses saturées
3.8 g
Fibre
5.5 g
Sodium
1350.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives